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Reich an Protein, Vitaminen, Mineralien und unlöslichen Ballaststoffen. Dies macht Soja außergewöhnlich gesund und es ist eines der wenigen vegetativen Produkte auf der Erde, das alle neun essentiellen Aminosäuren produziert.
Dies ist nur die Spitze des Eisbergs aber genauso wichtiger (und sehr glücklicherweise für uns) kann er jeden Geschmack annehmen, der an ihm kommt, und auf eine scheinbar unendliche Menge von verschiedenen Arten zubereitet wird.
Miso – eine fermentierte Sojabohnenpaste, die als Aroma, beliebt in der asiatischen Küche. Tempeh – eine indonesische Spezialität, die typischerweise durch Kochen und Entschöpfen von Sojabohnen hergestellt wird.
Aber diese Liste ist nur die Lebensmittel, es gibt noch Sojasauce, Sojamehl, strukturiertes pflanzliches Protein, Sojamilch und mehr.
TVP Natural Chunks Soja-Protien ist gentechnikfrei, gut für Veganer, es ist milchfrei und hat keinen Zuckerzusatz.
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